第174章 春日采嫩蕨
第174章春日采嫩蕨
张安一开始带着她们移栽的是西瓜苗，挺远的距离才种上一株。
所以大家都潜意识里都觉得，自己移栽的速度就是这么快。
所以这会儿移栽草莓的时候，自己栽了半天，发现身后没栽多少地。
回头一看，虽然不至于原地踏步，但跟种瓜苗比起来，慢的太多了。
她们以为是自己忙着唠家常，手上的活儿慢了下来，这地种不走。
所以后面都没怎么说话，认真的干着手里的。
毕竟张安家给的工钱比较高，都跟外面打工的差不多了。
这不比在外面打工好啊，不用花钱在吃喝住上面，拿到的都是尽赚到的，还能照管到家里。
这么好的工作待遇，她们平时跟别人说都挺自豪的。
要真是因为自己一直聊天唠家常，这活干不走，耽搁了时间。
她们都担心以后张安家找人的时候，不找她们。
看到她们这样，张安笑了笑提醒着。
让她们别只顾着速度，也要注意种苗的质量。
要是质量不过关，后面自己来补苗都得累死。
春争日，夏争时，万事宜早不宜迟。
前不久忙了好几天，才把窝地里的西瓜和草莓给种好。
张安连着浇了好几天的水，种下去的幼苗已经开始定根生长。
这两天基本都已经长出新的芽头。
刚闲下来，王芳就赶着时间把自家两块菜地种上蔬菜。
生怕种的时间晚了，别家地里的菜都可以下锅的时候，自家的还是菜苗苗。
而且到了过段时间，天气好起来，村里开始有人过来。
到时候蔬菜的需求比较大，现在不赶紧种上，到时候就没得菜做。
去年王芳在家里种了两分地大小的辣子，再加上去年的辣子结的辣椒又多又大。
去年的辣椒产量真的很高，原本王芳以为这辣椒已经吃不完了。
家里做了剁椒之后，竟然还剩下许多干辣椒，可能还得拿到街上去卖一些。
但王芳没想到，去年家里做好的辣椒面和油辣椒，得到了大家的喜欢。
王芳做的辣椒面，不大一样，有糊辣椒面，还有加五香一起捣的五香辣椒面。
反正林林总总四五样，里面加了不同的香料，口味也不同。
几乎每个上门来的人，回去的时候都买了一些带回去。
他们大多都是黔省本地人，从小吃到大的辣椒。
这辣椒好不好，他们一吃就知道了。
所以去年张安家的辣椒，除了留给自己家里吃的量。
其他的年底都没撑到，就已经卖完了，最后还得给村里人买辣椒回来做菜。
王芳没想到，自己家里原本是搞农家乐的，再不济也算是个小饭馆。
可到最后，竟然是靠辣椒赚了一笔钱。
所以今年王芳点辣椒的时候，直接多点了一倍。
今年打算把老屋后面那块菜地，全部都种辣椒。
也不知道外面来的人喜欢，村里也有不少人喜欢张安家的辣子。
今年刚开年，点辣子的时候，村里就有不少人上门来讨要辣籽。
好在去年家里剪辣椒捣辣椒面的时候，所有的辣椒籽都留了下来。
不然这么多人来要，真没有多少给人家。
按照这样的速度，张安觉得以后村里种的辣子，基本都是自家的这种辣椒。
地里的活路做完，张建国又干起了老本行。
每天吃完早饭，就把家里的羊群跟大黑赶到山上去放牧。
而且还不止他一个人，黄二爷也赶着家里的牛跟他一起。
这两人每天没事就赶牲口上山，潇洒的不得了。
黄二爷家的老黄牛今年又产下一头小牛犊子，现在他们家里有三头牛，已经算得上家资雄厚。
村里很多人都笑着说，张建国这是提前过上了黄二爷的生活。
这可不是打趣，而是实打实的羡慕。
黄二爷一家在村里，凭着他老头子那一身山里熟的本事，一直就过的就比大多数人家要好。
没有什么生活压力，才能无忧无虑的到山上放牛。
村里跟他一般大年纪的人，谁不想这么悠闲啊。
放牛多么省事，还轻松，但地里的庄稼还得接着干。
菜地刚刚种完，王芳都没怎么歇，就有人来喊她上山去摘嫩蕨。
这个时候，张安才记起，现在已经到了吃蕨菜的季节。
每年的三月份的时候，大家都趁着春忙还没来的这段时间。
忙着上山多挖些春笋、摘点蕨菜。
张安原本也想去的，但王芳让他在家里看着，省的有人上门了，家里没人。
王芳自从去年收完家里的庄稼，就没好好出过门，一直在家里待着。
村里人刚开始开玩笑喊她叫老板娘，没想到最后大家都这么喊。
今天好不容易有熟人来喊，自然想着上山去透透气。
所以王芳跟着那些嬢嬢出门上山之后，张安就在家里当起了小掌柜。
这时候才发现家里面守着也不轻松，时不时有人过来买些东西。
有些人是过来买蛋的，这个比较轻松，按照价格给人家数就行。
但有的人要的是土鸡大鹅的，还得给他们称一下重量算钱。
反正张安都没怎么闲过，刚坐下就有人来了。
这些事情平时都是王芳在做，张安也没怎么管。
今天这么干起来，发现在家里也挺忙的。
到了快要吃中午饭的时候，才没什么人上门。
张安才有时间准备做中午饭，今天自家老母亲没在家里。
所以做饭这样的大事，就得张安自己来完成。
“张安，张安，有人在家没有？”
在厨房做饭的时候，张安就听到有人在外面喊自己。
“咦，你怎么过来了？”
外面喊张安的人，正是丁一，跟他一起来的竟然还有个女人。
“怎么，不介绍介绍？”
张安看着旁边的跟丁一一起来的人笑着说。
“嘿嘿，我媳妇李丽，这次跟我一起过来了。”
张安知道丁一是已经结婚了的，当时来张安家的那一群人里。
就只有陈泽还单着，还没结婚。
“嫂子好，今天终于见到本人了。”
张安热情的跟李丽打着招呼。
“我说老丁，你这人也是的，平时自己经常来，也不把嫂子给带来。”
“这个不怪他，我一直在省城待着，早就想跟他一起过来了，只不过一直没机会。”
李丽长得不是特别惊艳到人的样子，但是给人一种贤惠的感觉。
张安跟她说着话，就感觉到比较舒服。
“叔叔阿姨没在家吗？”
进屋没发现张安父母的身影，丁一好奇的问了一句。
“他们上山去了，可能一会儿就要回来。”
张安把俩人带到后院坐着，一起说话。
“对了，今天想吃说尽管说，只不过今天我妈没在，是我下厨，可不要嫌弃。”
“你随便做，反正伱们家啥都好吃，你这人虽然厨艺差阿姨几个档次，但也比一般人做的好吃。”
丁一可不跟张安客气，他现在都把这里当第二个家里。
只不过这么一说，被李丽拍了几下。
“你这人真是，客随主便不知道嘛，哪有到人家做客还这么多话啊。”
被自家媳妇说了两句，丁一笑着说这么什么。
“没事的嫂子，我们都比较熟，不是什么外人，来到这里千万不要客气。”
张安平时看丁一还看不出来，今天看着怎么感觉也像是在家里被拴住的样子，不禁有些想笑。
“对了张安，待会做菜的时候，少放些辣椒，你嫂子不是咱们这地方人，她不太能吃辣。”
“那行，我就不放了，咱们做个蘸水，想吃辣就自己蘸好了。”
张安快做好饭的时候，张建国先赶着羊群回家，王芳随后背着一筐嫩蕨回来。
看到院子里的车，她们就知道家里来客人了。
丁一见状，起来跟两人说话打招呼，给介绍自家媳妇。
吃完了中午饭，王芳没让张安收拾，让他去陪丁一说话。
“你今天怎么会有时间过来啊？”
这人自从超市开业之后，好像还挺忙的，今天竟然有时间下乡。
“上次听说你给大红鲤买鱼缸没买到，正好超市进货的时候带了几个，我给你送一个过来。”
丁一打开后备箱，里面放着一个大号的玻璃鱼缸。
“现在其实已经不怎么忙了，超市的人员也都招聘完成，而且这次李丽过来就是过来帮忙看着超市的。”
张安也不跟他客气，一手把车里的大号鱼缸提了出来。
“哇，张安你这力气这么大吗？”
张安单手拎鱼缸的举动把李丽给震惊到了。
要知道这个鱼缸很大，而且重量一点都不轻。
刚才来的时候，丁一都是喊了两个人一起抬，才把它放到车上去的。
“这人就是个怪胎，之前就一个人捅死了一头野猪，这鱼缸才多重啊。”
丁一他们早就习惯了张安这一身怪力，而李丽听着丁一说的话，看张安的眼神就变了。
对于这样的异样目光，张安早已习惯。
既然有了鱼缸，张安就顺手放水洗干净消了消毒之后，给家里的红鲤鱼换了个新家。
“你这鱼还没产籽吗？”
上次钓上来的时候，这鱼肚子就已经蛮大的样子。
现在都快半个月过去了，还是这么大。
“我估计快到时间了，前后就在这两天。”
张安刚刚换水的时候，就仔细看过砂缸里的水。
里面还没有鱼籽的存在，就代表着这红鲤鱼还没开始产籽。
这红鲤鱼虽然怀了孕，张安往里面放了条雄鱼，帮助孵化鱼籽。
只不过张安也不知道产下的鱼籽里有没有能够孵出红色的鱼籽。
不过也无所谓，张安就是等着看看还有没有红鱼。
如果有，就把红鱼捞出来养，要都是普通鲤鱼，到时候就放河里去。
“阿姨择的那是什么菜啊？”
丁一看着王芳在院子里择蕨菜，就走到边上去看。
“这个叫蕨菜，是春天山上的一种野菜，就是你刚刚一直夹的那个。”
刚王芳回来的时候，张安就弄了一把蕨菜出来，做了个腊肉炒嫩蕨。
丁一这段时间一直在跟供货商应酬，平时大鱼大肉吃多了。
遇到这鲜嫩的野蕨菜，吃的停不下来。
“原来那菜长这个样子啊，这蕨菜山上多吗？”
“遍地都是，只不过只能吃这段时间，清明过后就少了。”
这两天正是野蕨抽新苔的时候，只要想摘，山上随便摘。
“张安，你去让你们村的人多摘点，我带到超市里去卖。”
原本张安以为丁一是自己打算带点回去吃，没想到他是准备放超市里去卖的。
“这玩意儿没什么人买的，到处都是，谁愿意花钱啊。”
丁一笑了笑，“你这就不懂了吧，虽然你们山里很多，但城里可没有呢。”
“而且我并不是想拿去赚钱，上次在你们村收的山货，放在店里没几天就销售一空，正好想着店里没东西卖，我准备拿这蕨菜去续着人流量，不然店里没货，客人都断流了。”
原来丁一打着的是这个主意，“不用去喊，她们很多人早上才去摘回来的，这会儿还挺新鲜，正好你可以带回去。”
随后王芳就去村里通知了几声，早上跟她一块儿去摘蕨菜的人，现在都背着蕨菜过来张安家院子里集合。
这些蕨菜都是采了自家吃，所以大家都往嫩的采。
丁一跟张安商量了之后，决定按照三毛钱一斤的价格给村里人收购。
这价格可不低，那大白菜都卖不了这么多钱。
而且这玩意零成本，早上背着筐子出去，中午回来的时候，至少筐里都有六七十斤。
原本都是采回来自己家里做蕨菜干用的，没想到张安的朋友还花钱收购。
一听这话，她们哪里还想着做蕨菜干呢，都打算全部卖给丁一。山上还有那么多，卖掉了还能去采。
把这几家收完，已经差不多有三百斤的样子。
丁一也没准备大肆宣传，先拿回去试试水。
因为这是带水分的野菜，容易失水蔫掉，不能放太久。
要是大家都去采，一天可得好几千斤。
这么大的量，菜市场都不一定卖的完。
每人拿到十几二十块钱之后，这些嬢嬢们开心坏了。
去了一早上都不到，就能拿到这么多钱。
那要是采上一整天，这可比平时干一天都要赚得多。
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张安一开始带着她们移栽的是西瓜苗，挺远的距离才种上一株。
所以大家都潜意识里都觉得，自己移栽的速度就是这么快。
所以这会儿移栽草莓的时候，自己栽了半天，发现身后没栽多少地。
回头一看，虽然不至于原地踏步，但跟种瓜苗比起来，慢的太多了。
她们以为是自己忙着唠家常，手上的活儿慢了下来，这地种不走。
所以后面都没怎么说话，认真的干着手里的。
毕竟张安家给的工钱比较高，都跟外面打工的差不多了。
这不比在外面打工好啊，不用花钱在吃喝住上面，拿到的都是尽赚到的，还能照管到家里。
这么好的工作待遇，她们平时跟别人说都挺自豪的。
要真是因为自己一直聊天唠家常，这活干不走，耽搁了时间。
她们都担心以后张安家找人的时候，不找她们。
看到她们这样，张安笑了笑提醒着。
让她们别只顾着速度，也要注意种苗的质量。
要是质量不过关，后面自己来补苗都得累死。
春争日，夏争时，万事宜早不宜迟。
前不久忙了好几天，才把窝地里的西瓜和草莓给种好。
张安连着浇了好几天的水，种下去的幼苗已经开始定根生长。
这两天基本都已经长出新的芽头。
刚闲下来，王芳就赶着时间把自家两块菜地种上蔬菜。
生怕种的时间晚了，别家地里的菜都可以下锅的时候，自家的还是菜苗苗。
而且到了过段时间，天气好起来，村里开始有人过来。
到时候蔬菜的需求比较大，现在不赶紧种上，到时候就没得菜做。
去年王芳在家里种了两分地大小的辣子，再加上去年的辣子结的辣椒又多又大。
去年的辣椒产量真的很高，原本王芳以为这辣椒已经吃不完了。
家里做了剁椒之后，竟然还剩下许多干辣椒，可能还得拿到街上去卖一些。
但王芳没想到，去年家里做好的辣椒面和油辣椒，得到了大家的喜欢。
王芳做的辣椒面，不大一样，有糊辣椒面，还有加五香一起捣的五香辣椒面。
反正林林总总四五样，里面加了不同的香料，口味也不同。
几乎每个上门来的人，回去的时候都买了一些带回去。
他们大多都是黔省本地人，从小吃到大的辣椒。
这辣椒好不好，他们一吃就知道了。
所以去年张安家的辣椒，除了留给自己家里吃的量。
其他的年底都没撑到，就已经卖完了，最后还得给村里人买辣椒回来做菜。
王芳没想到，自己家里原本是搞农家乐的，再不济也算是个小饭馆。
可到最后，竟然是靠辣椒赚了一笔钱。
所以今年王芳点辣椒的时候，直接多点了一倍。
今年打算把老屋后面那块菜地，全部都种辣椒。
也不知道外面来的人喜欢，村里也有不少人喜欢张安家的辣子。
今年刚开年，点辣子的时候，村里就有不少人上门来讨要辣籽。
好在去年家里剪辣椒捣辣椒面的时候，所有的辣椒籽都留了下来。
不然这么多人来要，真没有多少给人家。
按照这样的速度，张安觉得以后村里种的辣子，基本都是自家的这种辣椒。
地里的活路做完，张建国又干起了老本行。
每天吃完早饭，就把家里的羊群跟大黑赶到山上去放牧。
而且还不止他一个人，黄二爷也赶着家里的牛跟他一起。
这两人每天没事就赶牲口上山，潇洒的不得了。
黄二爷家的老黄牛今年又产下一头小牛犊子，现在他们家里有三头牛，已经算得上家资雄厚。
村里很多人都笑着说，张建国这是提前过上了黄二爷的生活。
这可不是打趣，而是实打实的羡慕。
黄二爷一家在村里，凭着他老头子那一身山里熟的本事，一直就过的就比大多数人家要好。
没有什么生活压力，才能无忧无虑的到山上放牛。
村里跟他一般大年纪的人，谁不想这么悠闲啊。
放牛多么省事，还轻松，但地里的庄稼还得接着干。
菜地刚刚种完，王芳都没怎么歇，就有人来喊她上山去摘嫩蕨。
这个时候，张安才记起，现在已经到了吃蕨菜的季节。
每年的三月份的时候，大家都趁着春忙还没来的这段时间。
忙着上山多挖些春笋、摘点蕨菜。
张安原本也想去的，但王芳让他在家里看着，省的有人上门了，家里没人。
王芳自从去年收完家里的庄稼，就没好好出过门，一直在家里待着。
村里人刚开始开玩笑喊她叫老板娘，没想到最后大家都这么喊。
今天好不容易有熟人来喊，自然想着上山去透透气。
所以王芳跟着那些嬢嬢出门上山之后，张安就在家里当起了小掌柜。
这时候才发现家里面守着也不轻松，时不时有人过来买些东西。
有些人是过来买蛋的，这个比较轻松，按照价格给人家数就行。
但有的人要的是土鸡大鹅的，还得给他们称一下重量算钱。
反正张安都没怎么闲过，刚坐下就有人来了。
这些事情平时都是王芳在做，张安也没怎么管。
今天这么干起来，发现在家里也挺忙的。
到了快要吃中午饭的时候，才没什么人上门。
张安才有时间准备做中午饭，今天自家老母亲没在家里。
所以做饭这样的大事，就得张安自己来完成。
“张安，张安，有人在家没有？”
在厨房做饭的时候，张安就听到有人在外面喊自己。
“咦，你怎么过来了？”
外面喊张安的人，正是丁一，跟他一起来的竟然还有个女人。
“怎么，不介绍介绍？”
张安看着旁边的跟丁一一起来的人笑着说。
“嘿嘿，我媳妇李丽，这次跟我一起过来了。”
张安知道丁一是已经结婚了的，当时来张安家的那一群人里。
就只有陈泽还单着，还没结婚。
“嫂子好，今天终于见到本人了。”
张安热情的跟李丽打着招呼。
“我说老丁，你这人也是的，平时自己经常来，也不把嫂子给带来。”
“这个不怪他，我一直在省城待着，早就想跟他一起过来了，只不过一直没机会。”
李丽长得不是特别惊艳到人的样子，但是给人一种贤惠的感觉。
张安跟她说着话，就感觉到比较舒服。
“叔叔阿姨没在家吗？”
进屋没发现张安父母的身影，丁一好奇的问了一句。
“他们上山去了，可能一会儿就要回来。”
张安把俩人带到后院坐着，一起说话。
“对了，今天想吃说尽管说，只不过今天我妈没在，是我下厨，可不要嫌弃。”
“你随便做，反正伱们家啥都好吃，你这人虽然厨艺差阿姨几个档次，但也比一般人做的好吃。”
丁一可不跟张安客气，他现在都把这里当第二个家里。
只不过这么一说，被李丽拍了几下。
“你这人真是，客随主便不知道嘛，哪有到人家做客还这么多话啊。”
被自家媳妇说了两句，丁一笑着说这么什么。
“没事的嫂子，我们都比较熟，不是什么外人，来到这里千万不要客气。”
张安平时看丁一还看不出来，今天看着怎么感觉也像是在家里被拴住的样子，不禁有些想笑。
“对了张安，待会做菜的时候，少放些辣椒，你嫂子不是咱们这地方人，她不太能吃辣。”
“那行，我就不放了，咱们做个蘸水，想吃辣就自己蘸好了。”
张安快做好饭的时候，张建国先赶着羊群回家，王芳随后背着一筐嫩蕨回来。
看到院子里的车，她们就知道家里来客人了。
丁一见状，起来跟两人说话打招呼，给介绍自家媳妇。
吃完了中午饭，王芳没让张安收拾，让他去陪丁一说话。
“你今天怎么会有时间过来啊？”
这人自从超市开业之后，好像还挺忙的，今天竟然有时间下乡。
“上次听说你给大红鲤买鱼缸没买到，正好超市进货的时候带了几个，我给你送一个过来。”
丁一打开后备箱，里面放着一个大号的玻璃鱼缸。
“现在其实已经不怎么忙了，超市的人员也都招聘完成，而且这次李丽过来就是过来帮忙看着超市的。”
张安也不跟他客气，一手把车里的大号鱼缸提了出来。
“哇，张安你这力气这么大吗？”
张安单手拎鱼缸的举动把李丽给震惊到了。
要知道这个鱼缸很大，而且重量一点都不轻。
刚才来的时候，丁一都是喊了两个人一起抬，才把它放到车上去的。
“这人就是个怪胎，之前就一个人捅死了一头野猪，这鱼缸才多重啊。”
丁一他们早就习惯了张安这一身怪力，而李丽听着丁一说的话，看张安的眼神就变了。
对于这样的异样目光，张安早已习惯。
既然有了鱼缸，张安就顺手放水洗干净消了消毒之后，给家里的红鲤鱼换了个新家。
“你这鱼还没产籽吗？”
上次钓上来的时候，这鱼肚子就已经蛮大的样子。
现在都快半个月过去了，还是这么大。
“我估计快到时间了，前后就在这两天。”
张安刚刚换水的时候，就仔细看过砂缸里的水。
里面还没有鱼籽的存在，就代表着这红鲤鱼还没开始产籽。
这红鲤鱼虽然怀了孕，张安往里面放了条雄鱼，帮助孵化鱼籽。
只不过张安也不知道产下的鱼籽里有没有能够孵出红色的鱼籽。
不过也无所谓，张安就是等着看看还有没有红鱼。
如果有，就把红鱼捞出来养，要都是普通鲤鱼，到时候就放河里去。
“阿姨择的那是什么菜啊？”
丁一看着王芳在院子里择蕨菜，就走到边上去看。
“这个叫蕨菜，是春天山上的一种野菜，就是你刚刚一直夹的那个。”
刚王芳回来的时候，张安就弄了一把蕨菜出来，做了个腊肉炒嫩蕨。
丁一这段时间一直在跟供货商应酬，平时大鱼大肉吃多了。
遇到这鲜嫩的野蕨菜，吃的停不下来。
“原来那菜长这个样子啊，这蕨菜山上多吗？”
“遍地都是，只不过只能吃这段时间，清明过后就少了。”
这两天正是野蕨抽新苔的时候，只要想摘，山上随便摘。
“张安，你去让你们村的人多摘点，我带到超市里去卖。”
原本张安以为丁一是自己打算带点回去吃，没想到他是准备放超市里去卖的。
“这玩意儿没什么人买的，到处都是，谁愿意花钱啊。”
丁一笑了笑，“你这就不懂了吧，虽然你们山里很多，但城里可没有呢。”
“而且我并不是想拿去赚钱，上次在你们村收的山货，放在店里没几天就销售一空，正好想着店里没东西卖，我准备拿这蕨菜去续着人流量，不然店里没货，客人都断流了。”
原来丁一打着的是这个主意，“不用去喊，她们很多人早上才去摘回来的，这会儿还挺新鲜，正好你可以带回去。”
随后王芳就去村里通知了几声，早上跟她一块儿去摘蕨菜的人，现在都背着蕨菜过来张安家院子里集合。
这些蕨菜都是采了自家吃，所以大家都往嫩的采。
丁一跟张安商量了之后，决定按照三毛钱一斤的价格给村里人收购。
这价格可不低，那大白菜都卖不了这么多钱。
而且这玩意零成本，早上背着筐子出去，中午回来的时候，至少筐里都有六七十斤。
原本都是采回来自己家里做蕨菜干用的，没想到张安的朋友还花钱收购。
一听这话，她们哪里还想着做蕨菜干呢，都打算全部卖给丁一。山上还有那么多，卖掉了还能去采。
把这几家收完，已经差不多有三百斤的样子。
丁一也没准备大肆宣传，先拿回去试试水。
因为这是带水分的野菜，容易失水蔫掉，不能放太久。
要是大家都去采，一天可得好几千斤。
这么大的量，菜市场都不一定卖的完。
每人拿到十几二十块钱之后，这些嬢嬢们开心坏了。
去了一早上都不到，就能拿到这么多钱。
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