第172章 香猪
第172章香猪
张安看周洋在门口缩着不敢进来，知道他这是以前被蜂子蛰怕了。
“哪里可能有不叮人的蜂子哦，你莫哄我。”
张安这话周洋是不信的，本地就没有不蜇人的蜂子。
“你怕哪样嘛，你看我坐在这里，它们叮都不叮一下。”
张安站起来伸着手，转了一圈给他看，周洋才将信将疑的走进来。
他走到张安边上的时候，一群蜜蜂开始围着他。
他都以为自己要被蛰了，但没想到这些蜜蜂只是贴着他一会儿，就飞到张安那边去了。
“看吧，我哄伱做啥子嘛，我们家这些蜂子，你不惹它们，它们就不叮人的，但你要打一只，可能会有一群追着你叮。”
张安对自家蜜蜂是绝对自信，要不然也不敢养在房子边上。
“这油菜才刚开花，就已经有这么多蜂糖啊？”
两箱蜜蜂，张安收了三四斤的蜂蜜。
“这应该是去年的陈蜜，冷天的时候怕它们不够吃我就没收，没想到它们没吃完，还剩下这么多。”
原本的两箱蜜蜂，张安找到了三只蜂王，所以又分了三箱出来。
现在油菜地开花了，很多蜜蜂都去外面采蜜还没回来。
张安打算把它们先放在樱桃林里，等过几天其他蜜蜂采蜜回来。
等到每一箱的蜜蜂数量都差不多了，到时候再搬到河边去。
“叔，你们家羊肉还有剩下的吗？我想买点。”
“还有一些，你待会儿过去拿就行，怎么突然想起来要弄羊肉了？”
张安挺好奇的，村里的大家喜欢猪肉超过羊肉，就算是周洋家也不例外。
“嘿嘿，我大姑明天要带着陈文文和她父母过来，说是看看我们家的情况。”
陈文文就是猫猫箐村里那个跟周洋相亲的姑娘，张安一听这话，眉毛挑了挑。
“哟，这事算是成了吧。”
一般相亲，都是两人随便选一方去先见见面。
如果两边都满意了，由介绍人去给两边说。
然后两家人都到对方家里看看情况，满意的话就会开始谈谈什么条件，定下来。
给周洋说亲的那个亲戚，就是周洋的亲大姑。
周洋这亲侄子的终身大事，她肯定是当成头等大事来看待。
上次这二人相亲之后，也都看对了眼。
这姑娘没跟其他人一样，觉得周洋胖。
做菜的厨师，有几个是不胖的。
周洋虽然在村里待着，但有一手厨艺在，去年在村里也赚了不少。
所以陈文文家里的父母对他还比较满意，换句话说，以后要是在村里赚不到钱。
也可以靠着这手厨艺，到外面给人帮厨或者自己开个小饭馆，都是有出路的。
这样的人家也算是个好人家，女儿嫁过去也不会过的太苦。
所以在周洋大姑的游说之下，两家人也算是把事情定了下来。
这次陈家过来周洋家里看看，主要是走个过场。
后面就是谈谈彩礼嫁妆之类的条件，只要不是太过分。
那周洋跟陈文文基本上也是板上钉钉的事情。
“这可是好事啊，明天你想做啥菜，直接去我们家拿就行，别跟我客气，我等着吃酒呢。”
按照周大嫂子家的情况，张安估计周洋这肯定是好事将近，而且他们这样相亲认识的，用不了多久就会结婚。
张安把分蜂的活计收了收尾，蜂箱都搬到旁边的屋檐下放着。
“行了我这里弄好了，就先回去了，你要什么就自己过来拿。”
张安把老屋的大门锁上，跟周洋招呼了声，准备提桶跑路。
回家的路上，张安远远的看到有好几辆三轮车拉着东西进村。
虽然隔得远，但张安还是能看得清楚，上面拉的是水泥沙子和砖头。
这又是哪家准备盖房子了，拉这么多材料进来。
但盖房子是大事，即便是不熟悉的人家，这村里也应该传遍了消息才对。
“妈，我又收了几斤蜂糖回来，待会记得拿去滤一下。”
“我现在就拿去滤了吧。”
王芳听到儿子喊，出来就把张安手上装蜂蜜的桶接过去。
“那蜂子是什么情况啊，去年也没见它们在箱子外面扒着。”
“没什么事，就是箱子里出现几个大蜂王，正闹着分家呢，我把它们分了几个箱子装着就没事了。”
“原来这蜂子长大了也要分家的，我还以为咱们家蜂箱里进了什么东西，它们没敢进去。”
王芳不知道分蜂热的事情，张安给她讲了一遍，她就知道了。
这两天北归的燕子越来越多，天上随处都能见到它们的身影。
也不知道这燕子会宣传还是怎么滴，自从那天家里救下那一对燕子夫妇之后。
家里的燕子多了起来，张安回来后发现，好几对燕子一直在院子里进进出出。
一道道忙碌的身影，正往张安家屋檐下叼泥衔草，忙着筑巢的工作。
早上刚起来洗漱的时候，张安都还没看到它们的身影呢。
还是这会儿从老屋回来才发现它们的身影。
“妈，咱们家有新的燕子来了呢。”
“早上就来了，只是你没注意到。”
燕子不比老家贼，王芳脸上非常开心。
俗语就有“燕子富贵鸟，不落哀门家”的说法。
说的是燕子这样有灵性的鸟儿，只喜欢在和谐清净的人家筑巢。
平时经常争吵闹心的人家，它们是不愿意去的。
因为这样非常的吵闹，影响燕子后代的繁育。
这话还真没说错，张安一开始听到这句话的时候，仔细的去观察过。
村里有燕子搭窝的人家，大多都挺和睦的，即便是争吵，也只是偶尔发生。
反而是那些个天天喜欢骂街的人家，比如村里的李来福和另外几家。
那些老太婆天天喜欢在院子里骂街，每天不是骂外人，就是骂自家人。
这样的人家屋檐下，那些燕子真没想着去筑巢。
快要吃中午饭的时候，张建国买猪崽回来了。
今天早上张建国起来，老叔就跟村里的过来约他去镇上买猪崽。
张安本来是想跟着去的，开车方便拉猪崽。
但老叔说不用，他驾了马车，可以把大家买的一起拉回来，所以张安就没跟着去。
张安一眼就看到这些装猪笼的猪崽里面，有三只特别惹眼。
因为这几只猪崽长得特别小，跟个小狗崽子一样。
这是黔省本地的品种，叫香猪。
“哟，这谁家买回来的香猪啊。”
张安这时候看到了，才想起还有这玩意，这两年真没记起来。
这会儿看到了，竟然也有些想养。
香猪的体格小，后世有不少人，专门买回去当宠物猪养。
“哈哈哈，这你们家的，村里还有谁家愿意养这玩意啊。”
老叔听着张安问，笑着回答了他。
“小安，这是咱们家买的。”
张建国说着，还一脸无奈，看样子估计里面有其他事情。
拎猪的时候，就把事情给张安娓娓道来。
原来是张建国他们去看猪崽的时候，看到旁边有小香猪。
然后大家就凑上去看，张建国就随口问了个价格。
没想到那卖猪崽的老板，一听张建国询价，马上热情的跟他唠上了。
他正愁这些小香猪卖不掉呢，一早上来看的人不少。
但一个开口问价的都没有，张建国算是第一个开口的人。
所以老板可不想放掉这么一个潜在客户，当下就跟他扒拉上了。
张建国为人本来就不善言谈，遇到了这位能舌绽莲花的生意人。
他哪里是猪老板的对手，很快就被人家套上了。
一个劲的给他推销这小香猪，虽然张建国几次想要拒绝。
但话没说出口，就被猪老板给抢了话。
换个人可能就直接走人，但张建国真觉得不好意思走。
最后老板为了让张建国买下这几头香猪，甚至都自己主动大降价。
无他，他们家是专门卖猪崽，肯定是不想把猪崽留着自己养。
而且猪老板家里这一批小香猪已经卖了不少，这些算是最后几只，卖掉的都是赚到的。
看着这猪老板卖这么便宜，张建国都怀疑这猪崽有问题。
卖猪崽的老板一听，赶紧开口解释道。
他一直在红岩镇卖猪崽，可不能因为这个坏口碑。
最后就跟张建国说，是因为这是最后几只，张建国是主动问价的人。
而以前每年，张建国家都在他这儿买的猪崽，所以算是给老熟人一个优惠。
为此，连带着之前看好的土猪崽，都给张建国一个优惠价。
猪老板再三保证这些猪绝对健康，要是养出问题，直接上门去找他们家。
张建国想着也是，反正他们一家就在那里，出问题好找得很。
而且张安确实挺喜欢盘弄这些东西，反正这些小猪仔也花不了多少钱。
老板都降了这么多钱的价格，干脆就直接买了。
平时大家经常说的烤乳猪，用的就是这种香猪。
它的肉比肉猪的要好吃很多，也有不少人喜欢。
这香猪虽然是本地品种，但本地人养的人真没几家。
因为这玩意儿，每次吃食，都吃得少，每天基本上不见长。
别说隔天看了，就算是隔周看，都不一定能看得出这猪长了个。
而且这猪的成猪体格也不大，最大的也就八十来斤的样子。
现在的普通人家养猪是为了啥，可不是为了自己家吃。
绝大部分都是为了养肥猪，卖给贩子赚钱。
所以这香猪长得这么慢，肯定不符合大家的要求。
基本上正常的人家，养猪都会买肉猪崽，甚至宁愿买土猪崽都不会选择香猪。
因为肉猪照管起来随意简单，每天就关起来喂几顿猪食，那身上的肉就猛猛长。
而香猪呢，关起来养不得行。
圈养的香猪肉质没有弹性，肯定是抢不过其他香猪的。
得放在山上散养，这叫跑山猪，养出来的肉才是最优质的。
所以这一点也是大家不愿意养的原因之一。
最后一个因素，就是销路问题。
肉猪的猪肉，是大家吃的最多的肉类，没有之一。
所以猪肉贩子来收猪的时候，都是奔着肉猪来的。
大家养的肉猪土猪，根本就不缺销路，在家关着都有人问着上门来买。
而香猪不一样，香猪肉很贵，吃得起的人少。
一般专门养香猪的人家，都是有自己专门的销路，所以不愁压在手里。
正常人家养了，想卖出去真不太容易。
“这猪买的好啊，咱们家不卖，就自己养了吃，反正我们家不缺地方给它跑。”
张安瞅着这三只小香猪，心里非常满意。
刚刚仔细的看了一下，一公两母，而且还都没骟过。
这下张安更加高兴，这样以后就可以借助空间，让它们一直繁育。
自己家里以后，什么时候想烤乳猪，就什么时候烤乳猪。
而且家里还有羊，烤全羊，烤乳猪，齐活。
看到张安这么开心，张建国就觉得这钱没白花。
自家儿子喜欢盘弄，即便养不大也没什么关系。
张安在圈房里的最边上，给这几头小香猪挑了房间先关起来。
没有经过空间的驯化，张安现在不会放它们出去。
等晚上的时候，给它们培训一番。
到时候就不用怎么管，反正张安家圈房后面，有很大的一片地方。
这里没有种树，不过都长满了青草。
是张安专门留下来给家里的动物们撒欢的地方。
之前张安就编了一大块篱笆，把后面的空地给围了起来。
把张安家的猪笼下完，老叔准备驾车进村，要去给其他人家分猪。
“老叔，先别走，喝口茶再去。”
张安已经倒了杯凉茶出来，见到老叔准备走了，喊了一声。
张建文也不客气，把缰绳拴好，就先在张家喝杯水。
他们早上出的门，到了街上都没舍得买点水喝。
所以现在正口渴的紧，反正都到村里了，慢一点把猪送过去也没事。
老叔家今年还是老规矩，买了两头猪崽回来养，自己杀一头过年，然后年底卖一头。
去年张安家杀年猪的时候，张建文弄了一些回去自家吃。
他发现这土猪肉吃起来，确实比白猪肉要香得多。
所以今年干脆不买白猪了，跟张安家一样养土猪，过年也吃吃土猪肉。
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张安看周洋在门口缩着不敢进来，知道他这是以前被蜂子蛰怕了。
“哪里可能有不叮人的蜂子哦，你莫哄我。”
张安这话周洋是不信的，本地就没有不蜇人的蜂子。
“你怕哪样嘛，你看我坐在这里，它们叮都不叮一下。”
张安站起来伸着手，转了一圈给他看，周洋才将信将疑的走进来。
他走到张安边上的时候，一群蜜蜂开始围着他。
他都以为自己要被蛰了，但没想到这些蜜蜂只是贴着他一会儿，就飞到张安那边去了。
“看吧，我哄伱做啥子嘛，我们家这些蜂子，你不惹它们，它们就不叮人的，但你要打一只，可能会有一群追着你叮。”
张安对自家蜜蜂是绝对自信，要不然也不敢养在房子边上。
“这油菜才刚开花，就已经有这么多蜂糖啊？”
两箱蜜蜂，张安收了三四斤的蜂蜜。
“这应该是去年的陈蜜，冷天的时候怕它们不够吃我就没收，没想到它们没吃完，还剩下这么多。”
原本的两箱蜜蜂，张安找到了三只蜂王，所以又分了三箱出来。
现在油菜地开花了，很多蜜蜂都去外面采蜜还没回来。
张安打算把它们先放在樱桃林里，等过几天其他蜜蜂采蜜回来。
等到每一箱的蜜蜂数量都差不多了，到时候再搬到河边去。
“叔，你们家羊肉还有剩下的吗？我想买点。”
“还有一些，你待会儿过去拿就行，怎么突然想起来要弄羊肉了？”
张安挺好奇的，村里的大家喜欢猪肉超过羊肉，就算是周洋家也不例外。
“嘿嘿，我大姑明天要带着陈文文和她父母过来，说是看看我们家的情况。”
陈文文就是猫猫箐村里那个跟周洋相亲的姑娘，张安一听这话，眉毛挑了挑。
“哟，这事算是成了吧。”
一般相亲，都是两人随便选一方去先见见面。
如果两边都满意了，由介绍人去给两边说。
然后两家人都到对方家里看看情况，满意的话就会开始谈谈什么条件，定下来。
给周洋说亲的那个亲戚，就是周洋的亲大姑。
周洋这亲侄子的终身大事，她肯定是当成头等大事来看待。
上次这二人相亲之后，也都看对了眼。
这姑娘没跟其他人一样，觉得周洋胖。
做菜的厨师，有几个是不胖的。
周洋虽然在村里待着，但有一手厨艺在，去年在村里也赚了不少。
所以陈文文家里的父母对他还比较满意，换句话说，以后要是在村里赚不到钱。
也可以靠着这手厨艺，到外面给人帮厨或者自己开个小饭馆，都是有出路的。
这样的人家也算是个好人家，女儿嫁过去也不会过的太苦。
所以在周洋大姑的游说之下，两家人也算是把事情定了下来。
这次陈家过来周洋家里看看，主要是走个过场。
后面就是谈谈彩礼嫁妆之类的条件，只要不是太过分。
那周洋跟陈文文基本上也是板上钉钉的事情。
“这可是好事啊，明天你想做啥菜，直接去我们家拿就行，别跟我客气，我等着吃酒呢。”
按照周大嫂子家的情况，张安估计周洋这肯定是好事将近，而且他们这样相亲认识的，用不了多久就会结婚。
张安把分蜂的活计收了收尾，蜂箱都搬到旁边的屋檐下放着。
“行了我这里弄好了，就先回去了，你要什么就自己过来拿。”
张安把老屋的大门锁上，跟周洋招呼了声，准备提桶跑路。
回家的路上，张安远远的看到有好几辆三轮车拉着东西进村。
虽然隔得远，但张安还是能看得清楚，上面拉的是水泥沙子和砖头。
这又是哪家准备盖房子了，拉这么多材料进来。
但盖房子是大事，即便是不熟悉的人家，这村里也应该传遍了消息才对。
“妈，我又收了几斤蜂糖回来，待会记得拿去滤一下。”
“我现在就拿去滤了吧。”
王芳听到儿子喊，出来就把张安手上装蜂蜜的桶接过去。
“那蜂子是什么情况啊，去年也没见它们在箱子外面扒着。”
“没什么事，就是箱子里出现几个大蜂王，正闹着分家呢，我把它们分了几个箱子装着就没事了。”
“原来这蜂子长大了也要分家的，我还以为咱们家蜂箱里进了什么东西，它们没敢进去。”
王芳不知道分蜂热的事情，张安给她讲了一遍，她就知道了。
这两天北归的燕子越来越多，天上随处都能见到它们的身影。
也不知道这燕子会宣传还是怎么滴，自从那天家里救下那一对燕子夫妇之后。
家里的燕子多了起来，张安回来后发现，好几对燕子一直在院子里进进出出。
一道道忙碌的身影，正往张安家屋檐下叼泥衔草，忙着筑巢的工作。
早上刚起来洗漱的时候，张安都还没看到它们的身影呢。
还是这会儿从老屋回来才发现它们的身影。
“妈，咱们家有新的燕子来了呢。”
“早上就来了，只是你没注意到。”
燕子不比老家贼，王芳脸上非常开心。
俗语就有“燕子富贵鸟，不落哀门家”的说法。
说的是燕子这样有灵性的鸟儿，只喜欢在和谐清净的人家筑巢。
平时经常争吵闹心的人家，它们是不愿意去的。
因为这样非常的吵闹，影响燕子后代的繁育。
这话还真没说错，张安一开始听到这句话的时候，仔细的去观察过。
村里有燕子搭窝的人家，大多都挺和睦的，即便是争吵，也只是偶尔发生。
反而是那些个天天喜欢骂街的人家，比如村里的李来福和另外几家。
那些老太婆天天喜欢在院子里骂街，每天不是骂外人，就是骂自家人。
这样的人家屋檐下，那些燕子真没想着去筑巢。
快要吃中午饭的时候，张建国买猪崽回来了。
今天早上张建国起来，老叔就跟村里的过来约他去镇上买猪崽。
张安本来是想跟着去的，开车方便拉猪崽。
但老叔说不用，他驾了马车，可以把大家买的一起拉回来，所以张安就没跟着去。
张安一眼就看到这些装猪笼的猪崽里面，有三只特别惹眼。
因为这几只猪崽长得特别小，跟个小狗崽子一样。
这是黔省本地的品种，叫香猪。
“哟，这谁家买回来的香猪啊。”
张安这时候看到了，才想起还有这玩意，这两年真没记起来。
这会儿看到了，竟然也有些想养。
香猪的体格小，后世有不少人，专门买回去当宠物猪养。
“哈哈哈，这你们家的，村里还有谁家愿意养这玩意啊。”
老叔听着张安问，笑着回答了他。
“小安，这是咱们家买的。”
张建国说着，还一脸无奈，看样子估计里面有其他事情。
拎猪的时候，就把事情给张安娓娓道来。
原来是张建国他们去看猪崽的时候，看到旁边有小香猪。
然后大家就凑上去看，张建国就随口问了个价格。
没想到那卖猪崽的老板，一听张建国询价，马上热情的跟他唠上了。
他正愁这些小香猪卖不掉呢，一早上来看的人不少。
但一个开口问价的都没有，张建国算是第一个开口的人。
所以老板可不想放掉这么一个潜在客户，当下就跟他扒拉上了。
张建国为人本来就不善言谈，遇到了这位能舌绽莲花的生意人。
他哪里是猪老板的对手，很快就被人家套上了。
一个劲的给他推销这小香猪，虽然张建国几次想要拒绝。
但话没说出口，就被猪老板给抢了话。
换个人可能就直接走人，但张建国真觉得不好意思走。
最后老板为了让张建国买下这几头香猪，甚至都自己主动大降价。
无他，他们家是专门卖猪崽，肯定是不想把猪崽留着自己养。
而且猪老板家里这一批小香猪已经卖了不少，这些算是最后几只，卖掉的都是赚到的。
看着这猪老板卖这么便宜，张建国都怀疑这猪崽有问题。
卖猪崽的老板一听，赶紧开口解释道。
他一直在红岩镇卖猪崽，可不能因为这个坏口碑。
最后就跟张建国说，是因为这是最后几只，张建国是主动问价的人。
而以前每年，张建国家都在他这儿买的猪崽，所以算是给老熟人一个优惠。
为此，连带着之前看好的土猪崽，都给张建国一个优惠价。
猪老板再三保证这些猪绝对健康，要是养出问题，直接上门去找他们家。
张建国想着也是，反正他们一家就在那里，出问题好找得很。
而且张安确实挺喜欢盘弄这些东西，反正这些小猪仔也花不了多少钱。
老板都降了这么多钱的价格，干脆就直接买了。
平时大家经常说的烤乳猪，用的就是这种香猪。
它的肉比肉猪的要好吃很多，也有不少人喜欢。
这香猪虽然是本地品种，但本地人养的人真没几家。
因为这玩意儿，每次吃食，都吃得少，每天基本上不见长。
别说隔天看了，就算是隔周看，都不一定能看得出这猪长了个。
而且这猪的成猪体格也不大，最大的也就八十来斤的样子。
现在的普通人家养猪是为了啥，可不是为了自己家吃。
绝大部分都是为了养肥猪，卖给贩子赚钱。
所以这香猪长得这么慢，肯定不符合大家的要求。
基本上正常的人家，养猪都会买肉猪崽，甚至宁愿买土猪崽都不会选择香猪。
因为肉猪照管起来随意简单，每天就关起来喂几顿猪食，那身上的肉就猛猛长。
而香猪呢，关起来养不得行。
圈养的香猪肉质没有弹性，肯定是抢不过其他香猪的。
得放在山上散养，这叫跑山猪，养出来的肉才是最优质的。
所以这一点也是大家不愿意养的原因之一。
最后一个因素，就是销路问题。
肉猪的猪肉，是大家吃的最多的肉类，没有之一。
所以猪肉贩子来收猪的时候，都是奔着肉猪来的。
大家养的肉猪土猪，根本就不缺销路，在家关着都有人问着上门来买。
而香猪不一样，香猪肉很贵，吃得起的人少。
一般专门养香猪的人家，都是有自己专门的销路，所以不愁压在手里。
正常人家养了，想卖出去真不太容易。
“这猪买的好啊，咱们家不卖，就自己养了吃，反正我们家不缺地方给它跑。”
张安瞅着这三只小香猪，心里非常满意。
刚刚仔细的看了一下，一公两母，而且还都没骟过。
这下张安更加高兴，这样以后就可以借助空间，让它们一直繁育。
自己家里以后，什么时候想烤乳猪，就什么时候烤乳猪。
而且家里还有羊，烤全羊，烤乳猪，齐活。
看到张安这么开心，张建国就觉得这钱没白花。
自家儿子喜欢盘弄，即便养不大也没什么关系。
张安在圈房里的最边上，给这几头小香猪挑了房间先关起来。
没有经过空间的驯化，张安现在不会放它们出去。
等晚上的时候，给它们培训一番。
到时候就不用怎么管，反正张安家圈房后面，有很大的一片地方。
这里没有种树，不过都长满了青草。
是张安专门留下来给家里的动物们撒欢的地方。
之前张安就编了一大块篱笆，把后面的空地给围了起来。
把张安家的猪笼下完，老叔准备驾车进村，要去给其他人家分猪。
“老叔，先别走，喝口茶再去。”
张安已经倒了杯凉茶出来，见到老叔准备走了，喊了一声。
张建文也不客气，把缰绳拴好，就先在张家喝杯水。
他们早上出的门，到了街上都没舍得买点水喝。
所以现在正口渴的紧，反正都到村里了，慢一点把猪送过去也没事。
老叔家今年还是老规矩，买了两头猪崽回来养，自己杀一头过年，然后年底卖一头。
去年张安家杀年猪的时候，张建文弄了一些回去自家吃。
他发现这土猪肉吃起来，确实比白猪肉要香得多。
所以今年干脆不买白猪了，跟张安家一样养土猪，过年也吃吃土猪肉。
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